Βράζεις τις φακές, τα κρεμμύδια, το σκόρδο κλπ και σερβίρεις σε άλλο πιάτο τα οσπρια + λαχανικά και σε κανάτα το ζουμι! 
Η θεία (σύγκρυο) Ελλη προτείνει
- Thread starter Έλλη Μ
- Start date
Εγώ είμαι πιο ωραίος!
Νομίζω πως αν έπρεπε, σώνει και καλά, να αποδομήσω μία σούπα, επειδή για παράδειγμα, οι Ναζί μου βάλαν το πιστόλι στον κρόταφο, τότε το πρώτο που θα έκανα θα ήταν να αφαιρέσω το νερό. Από εκεί και πέρα θα βρισκόταν ο δρόμος. Όχι;
Λογικό. Εκείνη προσφέρει το βασικό: φαϊ. Εσύ προσφέρεις διασκέδαση. Ρίξε μια ματιά στην πυραμίδα του Μασλοου...
Συμβιβάζομαι φυσικα!!
To λοιπόν, Βαγγυ, οι πρώτες ειχαν σιγουρα μελι, ταχινι, κουβερτουΛα, ξηρους καρπούς, βρώμη, λιγα δημητριακά και κάτι αποξηραμενο, σταφιδα; cranberries; Δεν θυμάμαι, μαλλον το δευτερο θα ειχα επιλέξει. Η λογική ειναι αναμειξη των υγρων στοιχείων και ενσωματωση των στερεων, και μετά πατικωμα (επαγγελματικό) σε κάποια επιφανεια, ταψι κλπ, ωστε όλο αυτό το πράγμα να γινει σαν πίτα. Παιζει να ειχα ψησει λίγο τη βρώμη, ετσι για το καλο. Δεν θυμάμαι ποσότητες, αλλά νομίζω οτι ειναι και λιγο σχετικό αυτό.
Οι δευτερες, είχαν βρωμη, μέλι, σιγουρα κολοκυθοηλιοσπορους + κουκουνάρι (ναι, νομιζω κατι τετοια ειχα βαλει γιατι μονο σε μενα αρεσαν τελικά), φουντούκια ή ο, τι ειχα εκεινη την ώρα.
Τις τρίτες που εφτιαξα δεν τις πολυθυμάμαι, αλλα ειχαν βρωμη () και μπανανα; κάτι τετοιο. Δεν θυμαμαι τί αλλο ειχα ριξει μέσα, ειχα αρχισει να κουράζομαι κιολας, καταλαβαινεις...
Οι δευτερες, είχαν βρωμη, μέλι, σιγουρα κολοκυθοηλιοσπορους + κουκουνάρι (ναι, νομιζω κατι τετοια ειχα βαλει γιατι μονο σε μενα αρεσαν τελικά), φουντούκια ή ο, τι ειχα εκεινη την ώρα.
Τις τρίτες που εφτιαξα δεν τις πολυθυμάμαι, αλλα ειχαν βρωμη (
) και μπανανα; κάτι τετοιο. Δεν θυμαμαι τί αλλο ειχα ριξει μέσα, ειχα αρχισει να κουράζομαι κιολας, καταλαβαινεις...
Λοιπόν, ο θείος (σύγκρυο) Δημήτρης, σας προτείνει.
Αυτές τις μέρες με πεθαίνει (δηλ. πραγματικά, κλείνω τα μάτια και δακρύζω από γαστρονομική ηδονή) με το εξής:
όπως όταν διαβάζεις Ντοστογιέφσκη κι έχεις αυτήν την βαθιά στεναχώρια που κάθε υπέροχο κεφάλαιο που τελειώνεις σε φέρνει πιο κοντά στο τέλος αυτής της θείας εμπειρίας...
Αυτές τις μέρες με πεθαίνει (δηλ. πραγματικά, κλείνω τα μάτια και δακρύζω από γαστρονομική ηδονή) με το εξής:
- καθαρίζω ένα ρόδι
- ρίχνω τα σπόρια σε ένα κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
- ρίχνω μέσα κομματάκια αποξηραμένη μπανάνα
- ανακατεύω καλά και πασπαλίζω με κανέλα
όπως όταν διαβάζεις Ντοστογιέφσκη κι έχεις αυτήν την βαθιά στεναχώρια που κάθε υπέροχο κεφάλαιο που τελειώνεις σε φέρνει πιο κοντά στο τέλος αυτής της θείας εμπειρίας...
@Φαροφύλακας μαζί σου! Αξίζει 101% το μαζοχιστικό ξεσπόριασμα ροδιού - αποζημιώνει πλήρως και υπογραμμίζει ότι τα απλά και φυσικά πράγματα μπορεί να κρύβουν ηδονές ανώτερες από τις πιο περίτεχνες συνταγές ζαχαροπλαστικής!
ω ναι.. το έκρυψα πόση ώρα το ξεσποριάζω το χαμένο. Βλέπω ένα-δυο ντοκιμαντέρ για τους Κονκισταδόρες, κι ένα για τον Λαφουαζιέ.
Δήθεν έχει κόλπα για εύκολο καθάρισμα. Πιο εύκολα παίζω γιουκαλίλι γυρνώντας χούλα-χουπ ενώ απαγγέλω μελωδικά τον περιοδικό πίνακα των στοιχείων.
Δήθεν έχει κόλπα για εύκολο καθάρισμα. Πιο εύκολα παίζω γιουκαλίλι γυρνώντας χούλα-χουπ ενώ απαγγέλω μελωδικά τον περιοδικό πίνακα των στοιχείων.
Όχι ότι είναι το ίδιο με το να καθαρίσεις μόνος σου το ρόδι, αλλά αν βιάζεσαι πολύ:
Να βάζεις Κανέλα Κεΰλάνης.
Η άλλη είναι υποκατάστατο και περιέχει καρκινογόνες ενώσεις πχ κουμαρίνη!
Φαρε, αν κοψεις βολτες στους αγαπημενους σου αθηναϊκους δρομους (ξερεις εσυ
), ολο και καπου θα βρεις την κανελα του Νικολα.
), ολο και καπου θα βρεις την κανελα του Νικολα.
Last edited:
Εχ.. τώρα θα έχω να κυνηγώ κι αυτό. Αυθεντική κεϋλανέζα. Κανέλα, τέλος πάντων...
"Φάρε μη ακούς την @Έλλη Μ.
Όταν θα βρεθούμε από κοντά θα σου φέρω εγώ αυθεντική κευλανέζικη μισό κιλό!!!